春ですね、作業もわくわくです。

春ですね！畑のすみっこにふきのとうがぽこぽこ

そしてつくしもすくすくあたまを出しています！

大根を撤収しました！

2番手でずらし蒔きをしたら年末からの

寒波当来にあたってしまい細いまま…

やっぱり今年の冬は寒かったですね。

毎年同じようにはいかないのも、

野菜づくりの難しさ、おもしろさです

この細さを生かせないかなあ

と思い、半干しにして、

ハリハリ漬けにしてみました

ね、この細さがかわいい(笑)

そしてブロッコリーが収獲時期です！

きゅっとうまみと甘みのつまった味の濃さは格別です

少しづつでも皆さんに食べてほしいので

ランチのサラダにします！