​季節の和ごはん たがへい

0829-38-6591

広島県廿日市市宮内1522-2

  • tagahei maki

春ですね、作業もわくわくです。


春ですね!畑のすみっこにふきのとうがぽこぽこ

そしてつくしもすくすくあたまを出しています!


大根を撤収しました!

2番手でずらし蒔きをしたら年末からの

寒波当来にあたってしまい細いまま…

やっぱり今年の冬は寒かったですね。

毎年同じようにはいかないのも、

野菜づくりの難しさ、おもしろさです


この細さを生かせないかなあ

と思い、半干しにして、

ハリハリ漬けにしてみました

























ね、この細さがかわいい(笑)

そしてブロッコリーが収獲時期です!



きゅっとうまみと甘みのつまった味の濃さは格別です

少しづつでも皆さんに食べてほしいので

ランチのサラダにします!



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