tagahei maki2017年9月6日読了時間: 1分半年後のおたのしみいつもありがとうございます!昨日の農作業大根種まき(青首宮里大根・大蔵大根)秋ジャガ芋植え付け(テジマ)瓜の収穫が順調でぬか漬けや浅漬け、酢の物では使いきれずうれしい悲鳴をあげておりますそこで酒粕を使った奈良漬けを仕込んでみました塩漬けした瓜を酒粕につけて密封数か月後酒粕を入れ替えていくようです写真右手の瓜も第二弾仕込み予定長期間仕込む漬物は梅干しやラッキョウぐらいしか作っていませんでしたので、菜園のおかげで新しい挑戦ができました大根や白菜も困るほど採れたらいいですねお料理•収穫•農作業10回の閲覧0件のコメントいいね!されていない記事
いつもありがとうございます!昨日の農作業大根種まき(青首宮里大根・大蔵大根)秋ジャガ芋植え付け(テジマ)瓜の収穫が順調でぬか漬けや浅漬け、酢の物では使いきれずうれしい悲鳴をあげておりますそこで酒粕を使った奈良漬けを仕込んでみました塩漬けした瓜を酒粕につけて密封数か月後酒粕を入れ替えていくようです写真右手の瓜も第二弾仕込み予定長期間仕込む漬物は梅干しやラッキョウぐらいしか作っていませんでしたので、菜園のおかげで新しい挑戦ができました大根や白菜も困るほど採れたらいいですね