​季節の和ごはん たがへい

0829-38-6591

広島県廿日市市宮内1522-2

  • tagahei maki

半日畑仕事…秋ですね

いつもありがとうございます!

もう9月半ばですね

彼岸花が咲き始めました

カマキリも緑色からうっすら茶色に

秋を実感です


昨日は店休日だったので

半日たっぷり畑仕事

雨上がり2日目は絶好の草引き日和(笑)


まずゴーヤととうがんの撤収

トマト後の土づくり

かぶの種まき

レタスは前回の種まきが

うまく発芽せず

蒔き直し



レタスは夏場の高温期は

種が休眠状態に入るらしく

一晩冷蔵庫に入れてから蒔くといいとか…

野菜も種類によっていろいろな知恵を

DNAに仕込んでいるんですね



それから白菜の間引き

雨が降るたびにひとまわりづつ大きくなってました

やわらかくておいしそうです!















たがへい maki




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