美味しい組合せ<落花生>

栽培してみて、はじめて旬を知ることがあります

落花生

生ピーナッツの収穫は晩秋でした！

一本一本の根の先にそのまんまピーナッツがくっついています

なんともかわいい

とりあえず塩ゆで

30分から40分殻付きのままゆでてみます

美味しい(笑)

白和えにいれてみました

ピーナッツ、干し柿、人参のまびき菜

色もきれいな白和えになりました

この季節ならではの素材の出会い

美味しい組み合わせ

楽しいです

たがへい　maki