tagahei maki
トマトさん、ごくろうさん
いつもありがとうございます!
トマトを撤収しました
夏中 赤、黄色のきらきらした収穫には
元気をいっぱいもらいました
撤収…夏が終わったなあ…と実感
今夏のトマトは黒マルチと雨除けビニールの屋根をかけたので
そのおかげか、病気もほとんど出ませんでした
ただ、雨の降り方が極端だったので
どっと降った後は実が割れる…ということが(泣)
そんなミニトマトも皮を湯むきしてマリネにすると
美味しいといっていただけたり
野菜の味や見た目を補う調理法をあれこれ考えるのも
宿題を与えられたようで
レパートリーの広がるチャンスですね
撤収時の最後の収穫の5個
大事にいただきました!
