​季節の和ごはん たがへい

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広島県廿日市市宮内1522-2

  • tagahei maki

トマトさん、ごくろうさん

いつもありがとうございます!


トマトを撤収しました

夏中 赤、黄色のきらきらした収穫には

元気をいっぱいもらいました

撤収…夏が終わったなあ…と実感


今夏のトマトは黒マルチと雨除けビニールの屋根をかけたので

そのおかげか、病気もほとんど出ませんでした

ただ、雨の降り方が極端だったので

どっと降った後は実が割れる…ということが(泣)


そんなミニトマトも皮を湯むきしてマリネにすると

美味しいといっていただけたり


野菜の味や見た目を補う調理法をあれこれ考えるのも

宿題を与えられたようで 

レパートリーの広がるチャンスですね


撤収時の最後の収穫の5個

大事にいただきました!






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